Mi-cuits au chocolat noir

Ingrédients pour X personnes :

• 120 g de chocolat noir
• 120 g de beurre
• 3 oeufs
• 180 g de sucre en poudre
• 40 g de farine

Déroulement :

Cassez le chocolat en morceaux, mettez-le dans un récipient avec le beurre. Faites les fondre au micro-ondes et mélangez pour avoir une préparation lissssssssssseeeeee.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez. Puis incorporez le chocolat et le beurre fondu.

Placez au réfrigérateur et laissez reposer 2 heures (on peut profiter de cet alibi bienvenu pour aller sur Facebook se plonger dans un bon bouquin).

Mettre dans des moules à muffins.

Faire cuire 12 minutes (dans mon four, ce sont 12 vraies minutes) dans le four à 180°C en ayant pris soin de le préchauffer.

C'est la cuisson qui fait tout dans cette recette...